漬物つける時期

今シーズンも漬物つける時期が始まりました（まってしまいました）。お知り合いの農家さんの畑に行ってまずは大根と野沢菜を好きなだけ持ってけーってことでそれでも必要な分だけいただきに。大根は漬物用に加えて、「おでん大根」も持ってけーということで、2種類。おでん大根は早速長野県民みんな大好きTSURUYAの白モツとともにモツ煮になりました。ウマス。赤かぶ、すんきは来週からのようです。#木曽町 #開田高原 #ロッジ上天気 #御嶽山 #木曽 #ツルヤ ＃ツルヤオリジナル ＃赤かぶ #自家製漬物

ロッジ上天気

木曽御嶽山麓、長野県木曽町開田高原でペンション＆テレマークスキーレンタル「ロッジ上天気」経営。登山愛好者。バックカントリースキーヤー。テレマークスキーやTLT山スキーで白馬、小谷、平湯、奥飛騨、立山、御嶽方面の山々をノボッテスベリマス。無雪期は慌ただしい日帰りやテント泊登山です。

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