お漬物四種

お漬物四種が完成しました。赤かぶ、大根、野沢菜、全て開田の畑で採らせてもらって作りました。そして赤かぶの茎はすんきに。朝食にはすんき汁をお出しします。
冬しか味わえない木曽の伝統食をどうぞ。（京子） #木曽町 #開田高原 #ロッジ上天気 #御嶽山 #木曽 #すんき #すんき汁 #自家製漬物 #すんきへの道

ロッジ上天気

木曽御嶽山麓、長野県木曽町開田高原でペンション＆テレマークスキーレンタル「ロッジ上天気」経営。登山愛好者。バックカントリースキーヤー。テレマークスキーやTLT山スキーで白馬、小谷、平湯、奥飛騨、立山、御嶽方面の山々をノボッテスベリマス。無雪期は慌ただしい日帰りやテント泊登山です。

ロッジ上天気の投稿一覧を表示