• 木曽御嶽開田高原のペンション

新型コロナウイルス感染拡大防止のため、休業中よりはじめた自家培養酵母パン。
こういうときだからこそ作れた、ゆっくり時間をかけたパンやお惣菜をお客様に召し上がっていただきたい。そんな気持ちから始めたこのハッピー発酵ボックスです。
スライスしたパンと鶏の燻製でサンドイッチを作り、上天気の庭で食べている気分を味わっていただけたら幸いです。

◎このボックスは以下の商品の詰め合わせです。 
 
〈自家培養酵母パン〉パン酵母は木曽の甘酒と酒粕からおこしました。強力粉は北海道産です。

  •   食パン ー たっぷりのミルクとよつばの無塩バターを使用しています。もっちりとした食感。
  •   ライ麦パン ー ライ麦となたね油(鹿児島県産)の風味の香るシンプルなパン。
  •   甘夏ピールとレーズン入りグラハムパン ー 無農薬甘夏(三重県野々下ファーム)でピールを 作りました。どっしりとしたパン。薄くスライスしてどうぞ。

〈燻製〉数日間塩糖水に漬け、乳酸発酵させたものを燻煙しています。

  • とりの燻製
  • イワナの燻製

〈漬物〉地元の野菜を使用して作ります。

  • 季節の野菜のお漬物 (一種類か二種類

ハッピー発酵ボックス 商品リスト(価格は税込みです)

  • A   食パン(1.5斤)800円(約680g)
  • B   ライ麦パン(なまこ型)500円(約260g)
  • C   甘夏ピールとレーズンのグラハムパン(丸型) 500円(約260g)
  • D  季節の野菜のお漬物 400円 (約300g)
  • E   とりの燻製(1本)300円(約100g)
  • F イワナの燻製(1匹)550円

 以下の注文番号1〜8からお選び下さい。

◯冷蔵ー パンはご希望により、スライスいたします。
注文番号

1A + B + D + E  商品合計 2,000円  送料込 3,200円
2A + C + D + E  商品合計 2,000円  送料込 3,200円
3B + C + D + E + F  商品合計 2,250円  送料込 3,450円
4A + B + C + D + E + F  商品合計 3,050  送料込 4,450円

◯冷凍 ー パンはご希望により、スライスいたします。
注文番号

5A + B + D + E  商品合計 2,000円  送料込 3,200円
6A + C + D + E  商品合計 2,000円  送料込 3,200円
7B + C + D + E + F 商品合計 2,250円  送料込 3,450円
8A + B + C + D + E + F  商品合計 3,050円  送料込 4,450円

〈送料〉
すべてクロネコヤマト宅急便クール便の冷蔵か冷凍でお送りします。
1,2,3,5,6,7は60サイズなので1,200円(2kg未満)です。
4,8は80サイズなので1,400円(5kg未満)です。
 但し、中国、四国、九州、沖縄、北海道は別途料金が加算されます。
 
〈お支払い方法〉
商品到着後、約1週間以内に以下のいずれかの口座にお振込み下さい。
 
ゆうちょ銀行  記号番号 11170 – 00250321 有限会社上天気
楽天銀行 第二営業支店 支店番号 252 口座番号 7355128 有限会社上天気
 
〈お願い〉
ご注文頂いてから、お作りします。
一日に少量のボックスしかお作りできませんので、お待たせすることもございますが、ご了解ください。 

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