• 木曽御嶽山開田高原・ロッジ上天気

新そば祭り

10/12(金)~10/14(月) 開田高原木曽馬の里で新そば祭りが開催されます。開田高原の新そばをお召し上がりいただけます。また、期間中は人気の「かいだそば」を特別価格で販売!また、木曽馬の里オリジ …

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赤かぶ収穫・すんきづくり体験

木曽地方の伝統的な漬物『すんき』は、塩を一切使わず、赤かぶの茎葉だけで漬ける世界的にも珍しい発酵食品。この材料となる赤かぶの収穫とすんきを漬ける体験企画を2泊3日で実施します。本企画の第1弾で赤かぶの …

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薪ストーブ初点火

スッキリ晴れました。看板前のシュウメイギクも満開。今朝の最低気温13℃ ホール午前6時で20℃以下だったので、今シーズン薪ストーブ初点火しました。例年より遅いいくらいですが、秋本番の雰囲気です。今週末 …

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最近のディナーメニューから

最近のディナーメニューからはレンコンと無添加ベーコンの甘酒ミルクスープ。徳島地鶏(阿波尾鶏)のソテーで自家菜園野菜ラタトゥソースです。お楽しみのオードブルは4種類プラス小皿2点。

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夕焼け

雨が止んだら凄まじい夕焼けショーが!御嶽山も久々に全景見えました。本当に明日雨なの?って感じです。 #木曽 #開田高原 #木曽町 #kiso  #ロッジ上天気  #御嶽山

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野菜の季節

朝晩は秋のような気温でエアコンも使わずぐっすり眠れてよかったというお客様の声が多く聞こえてきます。また夏終盤で、開田高原の甘い甘いトウモロコシや自然な旨味たっっぷりな野菜が最盛期を迎えています。来週土 …

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