• 木曽御嶽山開田高原・ロッジ上天気

オートバイツーリング

繁忙期であっという間に8月も中旬に差し掛かってきました。それなりに暑かった開田高原ですが、なんだか秋の虫の音やトンボが飛び始めまして秋っぽくなってきました。オートバイツーリングのお客様も多勢お目見えで …

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開高窯(かいこうがま)

開田高原「開高窯(かいこうがま)」にお邪魔して、自分のBDプレゼントを購入してきました(爆)こちらは
昔ながらの薪を燃料にした穴窯を使って焼いています。薪の炎や灰が器に自然な表情を与え、土の質感を生か …

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ブルーベリーが大豊作

この夏は上天気のブルーベリーが大豊作で毎日採りきれないくらいの量です。消費するのもたいへんなくらいですが、ブルーベリー酢、デザートのブルーベリーミルクプリンとのそのソース、朝食の自家製ヨーグルトのトッ …

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2人展「陶と線」

陶芸家・下岡千代里さん(開田高原)と線画作家・杉本章江(木曽町福島)さんによる2人展「陶と線」に行ってきました。真っ白い繊細で優しい磁器と初めて見た極細線画のコラボレーション。木曽町福島「玉井屋ギャラ …

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夏のすんき

今年はうまく保存ができているので、まだ朝食にすんきお出ししています。じゃがいもサラダに、キャベツの千切りのトッピングに、夏でもすんきです!もちろんすんき本も絶賛発売中❗️ …

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季節のタルト

上天気の季節のタルト、今回は杏です。お菓子作りが大好きなスタッフが定期的に果物を変え、ご提供しています。ルバーブ、ブルーベリー、梨、栗、りんご、いちご、レモン、一年が経ちました。夕食後や朝食時にいかが …

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