今シーズンは薪在庫豊富なので薪割り機使わず手割り。身体鍛えられるし、短時間なら意外と機械より早いくらいだ。1時間超えると途端に作業効率下がるけど。
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今年も王滝の杏ファームからの入荷が始まりました。有機無農薬野菜を使っての料理は見ても触っても楽しく、何より野菜達への愛情が溢れています。お客様に美味しく届きますように。
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おはよございます。圧力鍋で蒸したポテトサラダに開田高原のトウモロコシ(昨シーズンのものを蒸して冷凍しています)。グリュンの無添加ベーコンと半熟目玉焼き。自家製ヨーグルト。パンは酒粕と甘酒で酵母をおこし …
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ロッジ上天気GWは3日以外空室ございます。今日は残雪の御嶽山が浮かんでいました。リアルカカシもバージョンアップしてお待ちしています。 #木曽 #開田高原 #木曽町 #kiso#ロッジ上天気 #御嶽山
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30周年記念オリジナルトートバッグ出来上がりました!デザインはてらもとかんな。しっかりした生地で何年も使えそうです。税込700円、ロッジ上天気のみでの販売となります。サイズは横35センチ、縦36.5セ …
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ロッジ上天気30周年改築企画「コテージ外壁再塗装」ずいぶん塗装が傷んできていたので、キシラデコールで上塗りしてもらっています。どんどん塗料が染み込んでいって、新品のように見えます。現在。正面と11号室 …
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