木曽馬の里では仔馬が二頭生まれました。暖かくなって開田高原の桜も咲き始めました。例年ならGWに見頃を迎えます。5日ほど早いかな。こんな話題からは想像し難いですが、開田高原MIAスキー場は5月5日まで営 …
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ディナーのメインディッシュ「塩麹漬け愛知県産ヘルシーポークのソテー・三宝柑の自家製マーマレードと酢生姜のソース」という長いメニューです。塩麹に漬け込むと美味しいお肉がさらに柔らかく深みのあるお味になり …
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約一ヶ月ぶりに土日とも晴れになりそうな週末。今朝もピリッと冷えた開田高原です。上天気内の水路が凍っていました。早朝から開田高原MIAスキー場へ上がる自動車が多く今日も賑やかになりそうです。#木曽 #開 …
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今朝の最低気温マイナス6℃。明朝はマイナス8℃の予報です。開田高原MIAスキー場ではGWまでの営業に備えて降雪作業をしています。4月初めに降雪作業できる冷え込み、さむー。とはいえ道路に雪、氷はありませ …
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開田高原マイアスキー場、春スキー真っ盛り。黄砂の影響あるかと思ったけどバーン真っ白ザラメ前のもさでしたけど滑りやすかった。
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