奥三河産地鶏のソテー。ローズマリーと焼いてすんきとトマトのソースで仕上げました。キリッとした白ワインと相性ぴったり。アルゼンチンのトロンテスをがオススメ
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関東甲信越、長野県長い梅雨が開けました。コロナ開けはまだかな〜？
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旅行代理店、OTA（ネットエージェント）に参加していず、「GoTOキャンペーン」に参画できない「小さなお宿」の宿泊代金の割引及び地域の観光地で利用できる地域観光クーポンを提供するキャンペーン。上天気で …
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今晩のディナーの一品。すんきとマグロのタルタル。すんきは木曽の伝統食品。塩を使わない乳酸発酵食品です。
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ブルーベリーも大量に取れ始めました。雨続きで、うんざりしてますが、大量です。今日はそれでも雨間があるので採取できました。
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週末土日と晴れるのはいつ以来だろう。3週間ぶり？？風も気持ちよく吹いて、布団たくさん干しましたww 標高1,200mにあるロッジ上天気はついこのあいだまで羽毛布団で快適な気温でした。徐々に夏用布団へ入 …
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