• 木曽御嶽開田高原のペンション「ロッジ上天気」

ササユリ

今年もロッジ上天気敷地内のササユリ開花シーズンが始まりました。明日開花しそうな株が一株ありました。

続きを読む


御嶽山

夏山!っですね。御岳ロープウェイは6月20日から営業開始です。王滝側の登山道「八丁ダルミ」立ち入り禁止も7月下旬目処に解除される予定です。王滝側から9年ぶりに剣ヶ峰に登ることができるようになります。

続きを読む


御岳ロープウェイ

御岳ロープウェイは今シーズン6月20日から営業開始。アスモグループ撤退後、新運営会社(ホテル木曽温泉 黄金の湯)による営業です。”おんたけロープウェイは約80台のカプセル型の搬器が連続して循環しており …

続きを読む


薪割り!

今シーズンは薪在庫豊富なので薪割り機使わず手割り。身体鍛えられるし、短時間なら意外と機械より早いくらいだ。1時間超えると途端に作業効率下がるけど。

続きを読む


杏ファームの有機無農薬野菜

今年も王滝の杏ファームからの入荷が始まりました。有機無農薬野菜を使っての料理は見ても触っても楽しく、何より野菜達への愛情が溢れています。お客様に美味しく届きますように。

続きを読む


朝食

おはよございます。圧力鍋で蒸したポテトサラダに開田高原のトウモロコシ(昨シーズンのものを蒸して冷凍しています)。グリュンの無添加ベーコンと半熟目玉焼き。自家製ヨーグルト。パンは酒粕と甘酒で酵母をおこし …

続きを読む