• 木曽御嶽山開田高原・ロッジ上天気

投稿者: ロッジ上天気

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レンギョウ

ロッジ上天気の庭でこんもりと咲くレンギョウが薬草になると知ってさっそく他のものと混ぜて野草茶を作りました。葉っぱには血圧降下、血糖値抑制、抗酸化作用など残って効果があるらしい。素晴らしい！（京子） # …

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ギョウジャニンニク

5/17 大雨の開田高原です。気温15℃で朝からまたまたゆるゆると薪ストーブ稼働中。ギョウジャニンニクいっぱいいただいたので、醤油漬けにしました。結構強烈な風味なので少量を冷奴にのせてお出ししました。 …

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コシアブラ

山菜の季節。コシアブラもちょうどいい感じになってきました。天ぷらはもちろんコシアブラ混ぜご飯も美味しいです。この芽は暖かい日が続いて油断するとあっという間に大きくなってしまうので、敷地内を注意して歩き …

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屋根塗り替え

来週から上天気本館屋根の塗り替えが始まります。足場が組まれますが、通常営業しています。GWは結局毎日薪ストーブ焚きましたが、これからは暖かく気持ち良い季節が本格的に始まります。テラスでのんびりしたり、 …

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KAWASAKI軍団

GW、10数年ぶりにお越しいただいた、京都のKAWASAKI軍団（一部HONNDAとSUZUKI）名車揃いで眼福です。手前のZ900は45年もの！だそうです。また来年もぜひお越しください。夜雨降ったけ …

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タラノメ

上天気敷地内のタラノメが食べ頃になってきたので、今日のお客様に天ぷらにしてオードブルでお出しします。まさに山菜の王様の風情。徐々に色々な場所で出てきますが、タイミングが合わないとお出しできないのでご了 …

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お問い合わせ

〒397−0301 長野県木曽郡木曽町開田高原西野6322-419
Tel: 0264-44-2131
Email: lodgejotenki@icloud.com

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降っても晴れても気分は上天気

日本で最も美しい村「開田高原」のペンションです。

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